lauantai 2. huhtikuuta 2016
sasri2016 - Travelling into Sri Lanka from Helsinki (well actually from Lieto)
perjantai 1. huhtikuuta 2016
Racing Extinction - why we humans really have not made any steps to avoid destruction of our and all the life on this planet?
These thoughts came to me, when I was reading "The Way of Tea" - a book that hasn't yet spoken about tea - but a lot about tao and taoism.
Thoughts where my mind dwelled, were about the nature - and to say it pluntly - about the TV documentary called "Racing Extinction". Raising questions, like "How could such a thoughts of perceiving the world with nature and for man's place in the world, can be written by the people from that same country, that today cause such a havoc to this planet and ecosystem, what we are part of?". This doesn't mean, that I would blame China alone for the problems to our planet and to the nature that we are living in. Those problems are caused by humans as a race - not by population of one country. Saying just one more thing about this subject - before moving to actual subject - If we would compare eating habits of Americans and Chinese population, I bet Americans would eat a lot more meat per person, than chinese. And why this is relevant, because actually metabolism of cattle produces a lot of methane in to the air. So cattle is actually part of our ecological catastrophe, that we have created in modern days of human existence.
So to the actual subject: why we humans really have not made any steps to avoid destruction of our and all the life on this planet?
My answers:
1. It needs to go to the root level (simplicity of execution and communication, how these things affect all of us), it simply isn't enought, that there are couple hippies or hipsters wanting to drink tea and eat organic/veggie food- because that simply won't save the day
2. Reducing consumption is against well-being and power of the highest class (whole system would need to be changed)
One of big discoveries to me in this TV document "Racing Extinction" was, that 50% of phytoplankton has been killed during the last 50 years. Why is this so important, we can't even see them in our normal lives? Because phytoplankton PRODUCE 50% OF OXYGEN IN OUR PLANET!
Lets consider this from another point of view - phytoplankton has existed for a long, long time and been responsible for producing oxygen to our planet, so how would we cope if this planet wouldn't have enough oxygen anymore? Shouldn't we all start to figure out, where we are going? If the same rate would continue, aren't we like killing another 50% of phytoplankton from our oceans in next 50 years. It probably won't happen exactly like that - but you get my point. If we have now destroyed 25% of planet's oxygen producers, just in last 50 years (which isn't even a twinkle of an eye in the billion years history of our planet), isn't it showing that we have to have somekind of loss of oxygen in next 50 years?
How long time is 50 years? It's not the medium of human life expectancy, but we could say, that it's very probable that most of us reading this will live longer than that (if nothing unexpected happens).
So next generation of humans - meaning our children - could have less than halve of the same amount of oxygen, to live in this planet, than our parents did. So are we avoiding to take any action regarding this, because we don't care about our kids or their generations? I don't think so, I think that people are not really aware how bad the situation actually already is and that we would need to take actions now.
Another important realization was to understand, that cattle actually produces so much of our green house effect, while cars actually do as much as I thought.
[Under construction] - Sorry I am too tired to finish this rambling to the (bitter) end, but I hope some day I can find time and energy to finish this off.
How the destruction of life on earth could be avoided?
- All problems need to be addressed, not just one (methane and pollution in the air is not enough, saving the oceans is not enough, but fixing them all, would make a difference)
- Moving straight from oil to electricity isn't going to solve everything. It helps some part of the problem, but not all. Consumption of everything is in the source of these problems.
Are we beyond the point of salvaging the situation? I do really think so. But being correct in this, is not relevant, instead it is relevant that we as a human race try to make changes now, when we have even a glimbse of hope, that these things can be saved.
Funny, while writing this post, stumbled to an article about, through totally different subject (aging effects shown in metabolism of elderly) posted by a friend in Facebook: http://www.nature.com/nature/journal/v531/n7596/full/nature17145.html
keskiviikko 20. tammikuuta 2016
Kiila - Manskulla
Paikkana varsin hauska. Tilaa on, pöydät on ihan hyvät ja sijainti Manskulla kolmen sepän patsaan kohdilla.
Katsoin menun ennenkuin astuin sisään. Siellä näytti olevan aika kivalta kuulostava kana-pesto caesar salaatti.
Kömmin sisään ja paikka oli aika tyhjänä näin 1640 arkipäivänä. Tarjoilija (johon naisvieraat varmasti ihastuvat) ohjasi todella hyvään pöytään, vaikka olinkin yksin. Pisteet siitä.
Katsoin ruokalistaa ja mikä pettymys, se olikin jokin supistettu versio ovella olevasta... hyvä etten ottanut jalkoja alle, mutta annoin mahdollisuuden ja kysyin tarjoilijalta listasta. Kyllä, homma oli näin. Mutta tämä tarjoilija keräsi pisteet ja kysyi että mitä olisin halunnut. Kerroin ja hän järjesti sen keittiöstä! Poeng - Poeng pisteet hänelle!
Nyt odottelen rauhassa ruokaa ja katselen liikennettä Manskulla - tai siis kunhan olen saanut tämän naputettua. ;-)
Juna lähtis kuudelta, joten tovottavasti ruoka tulee aika pian.
Salaatti on tosi hyvän makuinen! Pesto on hyvää ja kastiketta on riittävästi, muttei kuitenkaan liikaa. Krutongit on kyllä liian isoja ja kovia.
Ai että tää kanakin on hyvää - juuri loistavasti valmistettu - ei liian kuivaa muttei liikaa toisessakaan päässä.
Annos oli myös varsin riittoisa. Vaikka lounas oli töitten takia jäänyt väliin ja kello oli jo viittä kun ruoka saapui, tulin silti annoksesta täyteen. Ei tästä kyllä voi valittaa!
sunnuntai 6. syyskuuta 2015
Lyon - Hieno ja mukava Ranskalainen kaupunki
Siis kaupunki on kyllä iso - no kuinkas muuten - jos on Ranskan kolmanneksi (tai joissain lähteissä toiseksi) suurin kaupunki.
Silti kaupungissa oli mukava ja helppo kulkea.
Varsinaisesti kaupunki on kuitenkin kävely/metro/pyöräily kaupunki, mutta meidän reissumme ajoittui elokuuhun, jolloin ei vielä ollut lomalaisten palaamisen hässäkkää. Tämän huomasi lähtöpäivänämme, jolloin oli elokuun viimeisen viikon maanantai ja meno autoliikenteessä kaupungissa oli jo aika toista, kuin aiemmin. Tästä hotellinaulan erittäin mukavat ja avuliaat aulaneidit varoittivatkin, että Ranskalaiset alkavat palaamaan lomiltaan elokuun viimeisellä viikolla, jotta kamat saadaan ostettua koululaisille ennen koulua, jne. Silloin maanantaina liikenne kasvoi huomattavasti ja alkoi näkymään häröilyä liikenteessä.
On käsittämätöntä, että joku voi sitten vuoden muina kuukausina löytää parkkipaikan Lyonin keskustasta. Kun sitä ei tahtonut nytkään löytää, ja nythän "kaikki olivat lomilla" ja keskustassa hiljaista. Siis useasti jouduttiin hotellin alueella kiertämään useita kortteleita, että löytyi edes yksi paikka mihin saatiin parkkeerattua. Mitähän se on siis kesäkuussa? Täytyy olla täysin mahdotonta.
Lyonin hienoja puolia:
- Hyvät ravintolat
- Helppo kulkeminen
- Rento ja aidosti ranskalainen meininki
- Hyvä hintataso
- Upeat kelit (ainakin siis elokuussa)
(- Kirjoissa oli mainittu Bouchonit, mutta niihin me emme eksyneet, joten ei voida vahvistaa - tosin uskon vahvasti että olisin ylistänyt niitä jos olisimme niissä käyneet)
Täytyy sanoa, että reissumme kaupungeista nimenomaan Lyon oli se, johon voisi kuvitella muuttavansa. Lämpötila ja sijainti yleensäkin, ystävällisyys ja hintataso olivat kaikki niin kohdallaan, että ei voinut kuin tykätä.
Hotellimme - Le Roosevelt - oli erittäin hyvä.
Kuva hotellihuoneestamme. Upean iso sänky (tosin ehkä inasen liian pehmeä). Pitkä pöytä ikkunoiden edessä. Baarikaappi oli kuvasta oikealle tuon pöydän alla ja pöytä kääntyi vielä kulman jälkeenkin jatkuvana.
Aikuiset ovat vieneet lapset joen rannalle leikkimään. Aikuisilla patonkia mukana ja lapset saivat laskea korkeammalta liukumäkeä tuonne alas rannalle. Aivan loistava tapa perheiden tavata ja viettää iltaa!
Kävelysilta joen yli oli todella mukava ja romanttinen. Tosin hämähäkit olivat asuttaneet sillan kaiteet aikamoisilla lukumäärillä ja itse kun en niistä niin pidä, söi se omia fiiliksiä aika tästä sillasta. Grrrrr!
Tässä eräs jäi kuvaamaan sillan yläosasta roikkuvaa hämähäkkiä. Poistuin paikalta...
Lyonissa ei ollut vaikeaa löytää hyvää ravintolaa.
Tässä ravintolassa, joka oli ravintoloiden täyttämällä kadulla, otimme muistaakseni Plat du jourin, joka oli siis päivän menuu ja siinä sai usein valita tietyistä annoksista sen oman settinsä. Jälkiruokia ei aina ollut useampia, mutta alkupaloja ja pääruokia oli yleensä kolme vaihtoehtoa. Menusettien hinnat olivat 17 - 24 euroa.
Alkupalat.
Pääruuat.
Molemmat otimme saman jälkiruuan.
Ihmiset jonottamassa patonkibutiikkiin. Vain Ranskassa! ;)
Ensimmäisenä yönä Lyonin hotellissamme meille ei kuulunut aamupalaa. Joten lähdimme etsimään Nicolas-viinikauppaa ja samalla päätimme kokeilla paikallista patonkia aamupalaksi. Kyseisessä leipäbutiikissa oli tarjouksena patonki kinkulla + cokis 4,50 €. Otin sellaisen ja vaimo otti croisantin ja herkkuja cokiksella aamupalaksi. Ei se nyt kauheasti vaikutusta tehnyt, mutta sai sillä päivän käyntiin.
Tartar de Boeuf. Tämä oli kyllä positiivinen yllätys. Suomessa tartar-pihviä ei ole maistettu näin hyvin, kuten tämä oli. Itseasiassa maut olivat yllättävänkin onnistuneet ja vahvat.
Vaimoni otti kanahampurilaisen. Oli kuulemma varsin hyvä.
Basilika oli upea sisältä. Todella koristeellinen ja kaunis. Siellä oli seremonia käynnissä kun menimme, joten emme ottaneet paljoa kuvia. Pappi pisti porukat pihalle seremonian jälkeen, joten emme päässeet kuvaamaan villinä.
Lyonissa käyntimme aikana yritimme päästä Spahan (pyrin joka lomalla pääsemään vähintään kerran hierontaan (ja mielummin spahan)). Se ei todellakaan ollut helppoa, olihan nyt elokuu ("aout"), mutta onnistuimme kuitenkin. Best Western -hotellissa, noin 15 - 20 minuutin ajomatkan päässä Lyonin keskustasta, oli "Spa by Carita" osana hotellia. Näimme netissä tarjouksen, että parihierontana oli saatavilla 1 tunnin hoito 105 euroa. Tämä kuulosti yllättävänkin hyvältä tarjoukselta. Kun vaimo kävi varausta läpi ranska/englanti-yhdistelmällä, niin tarjous ei ollut voimassa (no joo), mutta saivat tarjottua meille osittain vastaavan hoidon ja pääsimme ennen hoitoa rentoutumaan Jacuzzissa, mikä teki hyvää niiden noin 2300 kilometrin ajamisen jälkeen. Hieronta oli hyvänlaatuinen ja paikassa oli selvästi otettu oppeja Balilta (tyylillisesti, sisustukseltaan ja hieronnassa).
Todella häiritsevää oli kuitenkin se, että hierontapöytien alla oli akvaario, siten että pään reiästä näki koko ajan kyseisen pienen akvaarion. Siellä oli joku myrkkysimppu (tuttu Bond elokuvasta ja luonto dokkareista) ja joku musta pikkukala, sekä pieni suodatin. Vesi ei vaikuttanut mitenkään liian puhtaalta ja tila ei ainakaan simpulle ollut riittävän iso. Luulin ensin niitä vain koristeeksi, mutta pienempi, musta kala lähti uimaan jossain vaiheessa.
Lyonin keskustassakin Spa-palveluja tarjosivat useammatkin putiikit, mutta ne olivat lähes kaikki kiinni. Kun teimme lähtöä kaupungista maanantaina, näimme että osa aukesi, kun "aout" alkoi olla lopuillaan.
Strasbourg - Ranskassa vai Saksassa?
Paljoa kaupungista en voi kirjoittaa, koska käyntimme oli hyvin pikainen.
Kaupungissa (ja tällä alueella muutenkin) oli paljon sekä Saksan, että Ranskan vaikutteita. Paikkojen nimet olivat kaikki kuin Saksasta, mutta monet asiat itse kaupungeissa oli kuitenkin hyvin ranskalaisia.
Turisteja kaupungissa oli selvästi paljon.
Yleinen fiilis, ainakin siellä missä hotellimme oli (siis aivan keskustassa), ei ollut mitenkään liian hyvän oloinen. Tuli kuva että kaupungissa on hörhöjä ja varmaan varkaitakin, enemmän kuin muissa käymissämme kaupungeissa. Toki Pariisin pitää miljoonakaupunkina piestä Strasbourg tässäkin asiassa, mutta jotenkaan edes Pariisissa se ei tullut yhtä paljon esille, kuin täällä. Tosin ainoan käytännön varastamisen näimme ainoastaan Chavillessa, jossa Pariisin hotellimme sijaitsi.
Hotellimme oli tosiaan hyvällä paikalla keskustassa. Katsoimme kartasta, että ajaminen ja pysäköinti voisi tässä kaupungissa olla helppoa keskustassakin (ainakin näin elokuussa) ja niinhän se pitkälti olikin. Hotellin suosittelema parkkihalli oli hieman etäämpänä (ei nyt voi sanoa että kaukana, mutta väsyneille matkustajille se olisi tuntunut effortilta), joten pysäköimme kadunvarteen. Hieman kieltämättä epäilytti, kaupungin fiiliksestä johtuen.
Otin Miam Miam:ssa Lohisalaatin. Salaattia ei ainakaan voi sanoa pieneksi ja se oli harvinaisen tyylikäs. Pidin erityisesti salaatinlehdestä, josta oli tehty "kuppi" muille aineksille, kuin isosta simpukan kuoresta. Ravintola ei ollut turhaan saanut kehuja TripAdvisorissa.
Vaimoni otti Crepen ja "letun". Crepe taisi olla parilla juustolla täytetty ja huomattavasti parempilaatuinen, kuin Dijonissa syömämme. Crepen ohessa tuli myös pieni kuppi, joka oli täytetty salaatilla. Hintataso oli varsin hyvä, verrattuna Ranskassa aluksi saamiimme annoksiin (noin 10 € ateriat, johon juomat päälle).
Voiko tätä kaupunkia suositella matkakohteeksi? No ehkä voisikin. Meidän kokemamme pohjalta ei juurikaan, mutta pysähdys oli niin lyhyt, kun emme saapuessa, emmekä lähtiessä, pahemmin kulkeneet kaupungilla. Joten lienee parempi kuunnella muiden mielipiteitä, kuin meidän.


























